표고버섯 접종목 판매 구매 방법

표고버섯은 한국에서 가장 인기 있는 버섯 중 하나이며, 집에서도 쉽게 재배할 수 있습니다. 표고버섯 재배를 시작하는 첫 걸음은 바로 표고버섯 접종목을 구매하는 것일텐데요.

 

오늘은 이와 관련된 이야기를 잠시 해보도록 하겠습니다.

표고버섯 접종목이란 무엇일까요?

표고버섯 접종목은 버섯 균사가 이미 배양된 나무 토막입니다. 이 접종목을 적절한 환경에 놓으면 균사가 자라서 표고버섯이 자라는 것입니다. 표고버섯 접종목은 버섯 씨앗 역할을 한다고 생각하면 됩니다.

다음은 표고버섯 접종목 종류에 대해 말씀드리도록 하겠습니다.
표고버섯 접종목은 크게 두 종류로 나눌 수 있습니다.

생목 접종목: 갓 벌채한 나무에 균사를 접종한 접종목입니다. 생장 속도가 빠르고 수확량이 많지만, 관리가 조금 더 어려울 수 있습니다.

사목 접종목: 이미 말라 죽은 나무에 균사를 접종한 접종목입니다. 관리가 비교적 쉽고 오랫동안 버섯을 수확할 수 있지만, 생장 속도가 다소 느리고 수확량이 적을 수 있습니다.

 

 

표고버섯 접종목 판매 구매는 어디에서 할까?

표고버섯 접종목은 전국 농협이나 버섯 전문 농장에서 판매 되기에 이 곳에서 구매할 수 있습니다. 인터넷에서 판매하는 업체도 많습니다. 접종목을 구매할 때는 다음 사항을 고려해야 합니다.

 

품종: 표고버섯에는 다양한 품종이 있습니다. 원하는 품종의 접종목을 선택해야 합니다.
크기: 접종목의 크기는 수확량에 영향을 미칩니다. 일반적으로 직경 20cm 이상의 접종목을 선택하는 것이 좋습니다.

산지: 신뢰할 수 있는 업체에서 생산한 접종목을 구매하는 것이 중요합니다.

표고버섯 접종목을 구매한 후에는 적절한 환경에 보관해야 합니다. 표고버섯 균사는 15~25℃의 온도와 60~80%의 습도를 좋아합니다. 접종목을 직사광선을 피하고, 시원하고 습한 곳에 보관해야 합니다.

표고버섯 접종 방법에 대해 말씀드리도록 하겠습니다.
표고버섯 접종 방법은 다음과 같습니다.

접종목을 물에 30분~1시간 정도 불린다.
접종 구멍을 뚫는다. 접종 구멍은 접종목의 상단 중앙에 뚫고, 직경 1cm, 깊이 3cm 정도 되도록 한다.

종균을 접종 구멍에 넣고, 밀봉한다.
접종목을 비닐봉지에 넣고, 끈으로 묶는다.

 

접종목을 15~25℃의 온도와 60~80%의 습도를 유지하는 곳에 보관한다.

표고버섯은 접종 후 3~4개월 정도면 수확할 수 있습니다. 표고버섯 갓이 5cm 정도 크기가 되고, 가장자리가 말려 들어오면 수확할 시기입니다. 표고버섯을 수확할 때는 갓을 조심스럽게 돌려 빼내면 됩니다.

표고버섯 접종목 관련하여 재활용 팁을 말씀드리자면 표고버섯을 수확한 후에는 접종목을 재활용할 수 있습니다. 접종목을 물에 불린 후, 새로운 종균을 접종하여 다시 버섯을 재배할 수 있다는 점을 참고하시기 바랍니다.

 

다음 포스트는 표고버섯 재배를 위한 농사 방법에 대해 말씀드려보도록 하겠습니다.

요즘 표고버섯과 함께 귀촌 생활을 즐기고 있는데 그야말로 살맛 나는 하루 하루네요.

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